последние новости
06-09-2017

Аланинаминотрансфераза,   Аспартатаминотрансфераза (Филисит-Диагностика)

08-02-2017Распродажа диагностических сывороток
08-02-2017Распродажа сред HiMedia
09-09-2016Наборы для ветеринарии ! 
09-09-2016ТЕРМОКОНТЕЙНЕРЫ
09-09-2016Сумка - укладка лаборанта
09-09-2016Сумка-холодильник
наши контакты
(068) 963-85-45
(057) 766-71-37; (057) 766-71-36
info@ladamed.com
Листериоз

Листериоз

 

– инфекционное заболевание из группы антропозоонозов; характеризуется полиморфизмом клинических проявлений. Острые формы протекают в виде гнойныхменингоэнцефалитов, сепсиса, хронические - чаще в виде рецидивирующего воспаления мочевыводящих путей. Хранители инфекции в природе — мышевидные грызуны. Возбудитель Л. выделен также из клещей. Человек заражается обычно от животных при применении в пищу молока, мяса, яиц, инфицированных листериями, при укусе зараженных членистоногих, а также возможно заражение воздушно- пылевым путем через слизистые оболочки дыхательных путей, через конъюнктиву глаза и поврежденные кожные покровы, половым путем и, что особенно опасно трансплацентарным. Больной человек или бактерионоситель, выделяющий листерию с мочой, калом, вагинальными и другими секретами также является источником инфекции.
Поэтому в последнее время листериоз у людей привлекает внимание ученых всего мира, как опасное заболевание, приводящее к внутриутробной гибели плода, смерти при рождении, внутриутробным порокам развития, менингитам, септицемии, эндокардитам, гепатитам и тяжелым вторичным иммунодефицитам.
Согласно приказам МЗ Украины № 558 от 11 августа 2006 г. «Про затвердження Гігієнічних нормативів вмісту бактерій Listeria monocytogenes у харчових та продовольчій сировині” и № 559 от 11 августа 2006 года «Про затвердження методичних вказівок „Організація контролю і методи виявлення бактерій рода Listeria monocytogenes у харчових та продовольчій сировині” в настоящее время является обязательным контроль пищевых продуктов при проведении санитарно-эпидемиологического надзора, а также при проведении противоэпидемических мероприятий при возникновении вспышек. Проведение контроля на Listeria monocytogenes позволит получить реальную картину ситуации в Украине, оценить степень загрязненности пищевой продукции и дать оценку принимаемых мер.
Сущность метода выявления Listeria monocytogenes основана на высеве определенного количества исследуемого материала в жидкие селективные среды, инкубирование посевов, пересев на агаризованные дифференциально-диагностические среды, проведение подтверждающих тестов родовой и типовой идентификации, которые включают окраску по Грамму, определение подвижности, определение способности бактерий восстонавливать нитриты до нитратов, сбраживать рамнозу, ксилозу и маннит, определение способности к гидролизу лецитина и бета-гемолизу а также проведение КАМП-теста.
Данный метод гармонизированный с Международным стандартом ISO 11290-1:1996.
 
Краткая схема выделения и идентификации Listeria monocytogenes
 
МАТЕРИАЛ
25 г (мл) исследуемого продукта (гомогената, смыва с поверхности)
 
ПЕРВИЧНОЕ ОБОГАЩЕНИЕ
Основа бульон Фрейзера М 1327
Добавка Фрейзера FD 141
Селективная добавка Фрейзера FD 125I
Термостатирование при 37о С 24 часа
 
ВТОРИЧНОЕ ОБОГАЩЕНИЕ***
Основа бульон Фрейзера (М 1327)
Добавка Фрейзера FD 141
Селективная добавка Фрейзера FD 125I
Термостатирование при 37о С 48 часов
 
ВЫДЕЛЕНИЕ
Основа Оксфордской среды для листерий М1145
Оксфордская добавка для листерий FD 071
или
Агар для идентификации листерий (ПАЛКАМ) М1064
Селективная добавка для листерий FD061
Термостатирование при 37о С 24- 48 часов
 
ВЫДЕЛЕНИЕ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ
Отбирают 5 типичных колоний зеленого цвета с черным ореолом
Подозрительные колонии пересевают на
Дрожжевой триптон-соевый агар М 1214
 
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
Идентификация выделенных культур:
  1. Окраска по Грамму – Набор для окраски по грамму
  2. Определение каталазной активности
  3. Выявление бета-гемолитической активности – Основа кровяного агара М 144 + баранья кровь
 
 
***- При посеве с низким исходным уровнем контаминации и при отсутствии роста в жидкой среде (помутнение, почернение и др.) допускается проводить только первичное обогащение